Hola, soy Aldi.
Soy licenciada en Nutrición, especializada en salud digestiva, alimentaciones basadas en plantas y microbiota intestinal.
Mi forma de trabajar
Muchas personas llegan a la consulta después de seguir listas de "prohibidos" que terminan generando más confusión y haciendo que su alimentación sea cada vez más limitada.
Mi forma de trabajar parte de una mirada integral de la salud. No me enfoco únicamente en qué comés o en un síntoma aislado, sino que busco conocer tu historia, tus hábitos, tu estilo de vida, tu rutina y el contexto que te rodea.
Porque la alimentación es solo una parte del bienestar. El descanso, el movimiento, el estrés y la relación que tenemos con la comida también pueden influir en cómo nos sentimos.
Por eso, trabajamos en conjunto para construir una alimentación completa, variada y disfrutable, sin reglas rígidas y para incorporar herramientas que te ayuden a cuidar tu salud de una manera más integral.
Mi objetivo es que entiendas mejor tu propio cuerpo y ganes autonomía: que puedas reconocer tus necesidades, identificar qué cosas te hacen bien, y tomar decisiones sobre tu alimentación y tu salud con mayor confianza.